多年前，在一家希臘小館喝咖啡。第一次喝咖啡喝得滿嘴渣。
當時不求甚解，原來，希臘咖啡和土耳其咖啡是用一樣的方法煮的。
這一套土耳其人送的咖啡壺具，一開始也不被待見...在櫃子裡冷凍了大半年。
剛看完咖啡的故事，忽然想試試古老的咖啡煮法...迫不及待打電話給即將出差到杜拜、土國的老爺，想要買一只土耳其咖啡壺，人家幽幽的說，「上次帶回了一套，你說沒興趣....」於是，那套曾被打入冷宮的土耳其咖啡壺，終於重見天日。
漂亮的禮盒很貼心，一只帶把壺、一對咖啡杯，還附上一包磨好的咖啡粉。既古樸又華麗....有點矛盾的風格...手工焊接的咖啡壺，手工繪製的咖啡杯…金色勾邊閃亮亮....
咖啡粉比想像中還細。煮起來微酸...和甜味完全融合的酸...
小小杯咖啡，忙活許久，第一次用廚房瓦斯爐煮，很沒形像，很沒氣質，也沒煮出傳說中的「咖啡泡」。再接再厲，超有形像、超有氣質的小瓦斯爐登場，美的冒出了一些泡…難道，不只人要衣裝，煮咖啡也得講究行頭？回頭得請教專家。
傳說，土耳其咖啡可占卜，於是喝完照人家說的倒扣杯子卜一下，很漂亮的圖形。
對照一下，嗯，新月形吧？據說是不好的意思…說會情緒低落、發脾氣。
其實，發脾氣是每天都要做的事，哪有過日子不遇到些這樣那樣惱人的事？發脾氣是必須的，但完全不關咖啡的事。
這個月芽兒，形狀很好很美，看到那一刻，挺開心的。
第二次，看似一個跳舞的小女孩。下一次，像一隻鴿子....
於是，看圖說故事成了喝土耳其咖啡的最大樂趣。
******土耳其咖啡占卜?******
環形: 今天會是個不錯的日子，做事相當順利，亦可以趁此機會開展新計劃，成功的機會會較大。
半環形 : 會是平靜的一天，雖然平淡，但頗順心。
點狀 : 一點點的咖啡漬，代表健康方面容易出問題，好要多點休息，增強抵抗力。
星形 : 今天會得到一些啟發，想不通的問題會有答案，而且凡事都充滿希望，是樂觀的一天。
新月形 : 做事不太順利，所以不宜開展重要計劃。而且今天你比較情緒低落，又容易發脾氣。
十字形 : 會有不少障礙出現，令到你十分頭痛，應該多加忍耐，冷靜面對。
心形 : 會有很好的愛情運，單身的會遇上新對象; 已有另一半的，你們的感情則更緊密。
蛋形 : 財運和工作運都很好，做事順利而且會有好成績。
直線形 : 一切都會很順利，沒有什麼障礙，做什麼都得心應手。
波浪紋 : 會出現一些困難，越多波浪或越彎，困難會越多。
三角形 : 會有變化出現，正三角代表好的變化，倒三角代表壞的變化。
以上完全是網路上流傳的，看看就好。某人也不當一回事，還是從咖啡泥中看圖說故事比較有趣。
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