很久很久沒有放"春假"了。久違的春假，萬分愜意，實地墈察了幾家傳說中的好吃名店。"法國佬"最讓人開心，真的，很久沒那麼開心了。
用"開心"來形容一家餐廳，不知算不算上恭維。但除了這個，一時也想不出別的詞。
就如很多人介紹過的，它在一個學校後面的巷子，很多人繞很久才找到，某人也一樣，原因是忘了帶地址，憑模糊的記憶瞎轉了一通，最後在737後巷一家泡沫紅茶店的老闆的友人指點下，才找到貴寶店。
招牌上戴著公雞廚師帽的大鼻孔老闆.....那親切的大鼻孔.....某人還沒進門已經開心。
走進店裡，溫暖的燈光下，滿牆熟悉的人影....有這麼多人陪吃飯，某人笑了。喔，左邊柱子上就是招牌人物，那可愛的大鼻孔廚師。
靠近門口的整面牆上，很高調的掛著各式的證書，展現店家的手藝不是蓋的。至於實際如何？等下點菜就知
店家對自家小店的熱愛，在很多小地方都看得出來。即使是toilet，即使是個過堂轉角，絕對都熱情洋溢。
廁所邊的牆上，可愛的大鼻孔藍眼珠女孩。
有人在拜拜?檯子上供奉了兩瓶橄欖油，相片裡的倩影?????嘿嘿，絕對是法國妞。
猜對了嗎？沒錯，是咱們莎姐！鎮守莎姐玉照的，是隻可愛的兔子。店主愛貓，愛兔子，跟某人真像.....
這張相片在店裡出現兩次，傳說中開店的是三位廚師，其中一位曾是法樂其大廚，據說，店裡的"壁畫"就出自他的手筆，來，大家找找哪個最像？初到貴寶店不好意思問太多，咱們下回請教一下知情人士。
這一排長了眼睛的胡夢卜....嘿嘿
小店的飲料吧在這裡，有兩種咖啡機。店員非常負責任的解說，他們的餐後咖非是濾泡的美式咖啡。不是這台e機煮的。
店裡還有很多小擺飾，貓兒兔兒，各種樣子.....同好來到貴寶地，絕對開心。
初次來這裡，剛巧稍稍晚一點點，只坐了另三桌人，一家老爺在訓兒子，一家夫妻在拌嘴，另一桌坐在店的另一頭，沒人嫌棄某人劉佬佬vs.法國佬的行徑。頑童般把人家店給玩了個遍，終於可以好好吃飯了。
先研讀了菜單，除了法國菜，也有德國口味、義大利口味，為了滿足群眾的多元口味，店主辛苦了。
點了三個套餐，竟有兩個義大利菜，先上開胃菜：第一道，玉米洋芋泥沙拉。除了玉米洋芋泥，還鋪了一層生菜、蝦蛋魚蛋，螢養均衡。
第二種開胃菜，古典凱撒沙拉。沒有很古典，人家放的醬汁不只是橄欖油，還有香濃的奶油醬，麵包角很脆。
這家店，套餐有三種，一種是以肉類為主的；一種是以飯為主的；一種是麵食。後兩種的組合都是開胃菜+湯+主食+甜點+飲料。只有肉類的主餐多加這個：香料麵包和自製沾醬。而開胃菜的選擇也區分為兩類；麵和飯的一組；肉類的一組。演譯的自然是價格決定論。但價格都不高，喜歡麵食再單點肉類的開胃菜也未嚐不可。像這個香料麵包和自製沾醬，單點也就30元。麵包烤得香酥，沾醬很有心，橄欖油、加上剁碎的黑橄欖、酸黃瓜...確實開胃。
什錦菌菇焗田螺，別看它小小一碗，裡面田螺不小，菇不少，田螺和菇先燉過才焗烤，味道很好。
上湯了，這裡笑容可掬的服務生也是店裡畫作的創作人之一，猜猜他畫的是哪一幅？
玉米巧達湯，和店裡的絕大部分食物一樣，很香很濃的。
蕃茄牛肉湯，看得出來，更吃得出來，這湯，燉很久。感人的還有，牛肉湯裡的牛肉是一塊塊....
義式香料雞腿飯，雞肉和菇都燉得很香，蛋炒得很嫩。
青醬雞絲麵，辭窮了？又是"又香又濃"....雞絲很多，醬很香。
碳烤去骨羊肩排。羊排很嫩，搭配的香菇很香，還貼心的給兩顆青花菜均衡瑩養，還有一塊烤土豆，增加飽足感。附贈一段圓柱狀的兔食：胡夢卜。
上甜點了。點肉類的人除了有烤布丁，還有有水果吃，
點飯和麵的人今天甜點是盲果口味冰沙蓋奶酪。飲類選的是柳橙汁。
基本上這樣南方家庭式的餐廳，就像在自家，吃啥用啥，一切憑主人高興，所以純樸的水杯上桌，也無可厚非。果汁 、奶酪和布丁 ，都煞純樸了。但絲毫不減某人的玩興。倒是最後這杯咖啡上桌，引起了某人的興緻.....是什麼年代的rombouts?????又劉佬佬了一回，把saucer翻上來，printed in belgium....
他們家還有一絕，店裡的兩名可愛守門員──一位疑似哈士奇，一位疑似小黑....異常安靜的躺在廚房前的門簾後。拍了兩張相片，都顯不出他們溫馴可愛的模樣，等下回拍得好了再給人看吧。
某人很少談論吃一餐飯的價錢，之前被水鳥22鬱悶到了，也不是因為近三千元的雙人套餐多難以下嚥，實在是pp下的鐵椅子坐得讓人太彆扭....再怎麼廉價，也給一把木頭的armchair吧.......實話說，這麼大的情緒反彈，可能只是自己多年營造的幻想被"現實"了，難以自我調整。
又說人壞話。回到法國佬這來。很誠實的說，這裡或許不能稱為"法式料理餐廳"，人家流行說"無國界"or"無疆界"，這就算是吧？三個套餐總計1200元，食物口味上沒什麼好抱怨的，擺飾上，看得出廚師的用心用力....某人雖然喜愛daniel lavoie，但沒有法國情結，即使迷戀modigliani，畢竟人家生在義大利....帶著溫暖的南歐風情的"法國佬"讓人特別舒服，像在家裡一樣自在的開心玩耍才是王道。
《最愛跑題之modigliani──莫迪里亞尼》
"法國佬"畫的人像，讓某人很驚喜。不知道熟悉modigliani的人有沒有同感？當然"jeanne hebuteme──海布特"除外。是因為在m眼前的海布特分外謙卑？未曾揚起臉面對他？所以他筆下的她，看不到鼻孔.....也只有她如此黑白分明。
至於m眼神的其他人....嘿嘿，來看人家的大鼻孔.....
這是m，
他為數不多的相片，抬著頭，很自信的眼神，和他畫下人物的臉部仰角相仿。
至於m筆下的貓…呵，同樣仰著頭，不過沒露鼻孔.....萬分可愛。
《最愛跑題之Rombouts》
他們家賣咖啡、賣咖啡機、咖啡壼，順道有點咖啡杯。
http://www.rombouts.co.uk/index.asp
latte和cappuccino有什麼不同？看人家的示範影片，很好理解。
http://www.youtube.com/user/RomboutsUK#p/a/u/0/-PTA_0X-kII
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