見到喝咖啡有什麼好處的訊息，眼睛一亮，馬上記下。即使沒有確切的消息來源，即使不確知是否科學，不但記下來，還廣為宣傳。
在微博上看到人家說："最新研究显示，在年轻时喝适量的咖啡能减少老年时失智症与阿兹海默氏症的风险。相较于喝很少或没有喝咖啡的人来说，喝咖啡的人，减少了65至70%失智症的风险，以及62至64%阿兹海默氏症的风险。 "
如果研究可靠，那麼咖啡友大家年老時保持耳聰目明的機會比一般人大很多啊！很多博友轉貼，顯然大家很開心！至於是誰的研究，研究細節，大家就不研究了。
- Oct 31 Mon 2011 09:08
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[人云亦云]喝多少，是數學問題
見到喝咖啡有什麼好處的訊息，眼睛一亮，馬上記下。即使沒有確切的消息來源，即使不確知是否科學，不但記下來，還廣為宣傳。
在微博上看到人家說："最新研究显示，在年轻时喝适量的咖啡能减少老年时失智症与阿兹海默氏症的风险。相较于喝很少或没有喝咖啡的人来说，喝咖啡的人，减少了65至70%失智症的风险，以及62至64%阿兹海默氏症的风险。 "
如果研究可靠，那麼咖啡友大家年老時保持耳聰目明的機會比一般人大很多啊！很多博友轉貼，顯然大家很開心！至於是誰的研究，研究細節，大家就不研究了。
- Oct 31 Mon 2011 08:50
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[人云亦云]一天三杯咖啡，降低皮膚癌風險?
又來了…這回說，一天三杯降低兩成皮膚癌機率。
人真的是…選擇性閱讀，接著選擇性理解。
最好咖啡能當水喝…
這陣子喝咖啡有了大轉變。
之前愛弄cappucino、latte…其實更喜歡牛奶的味道。
看了一個研究，說喝牛奶是不健康的，因為牛被打了很多荷爾蒙催乳，所以.....
理性想想這說法是合理的，育齡女子哪能常年懷孕泌乳? 可憐的牛姊姊牛妹妹…
忽然就怕牛奶了…倒不見得怕因為喝含有太多荷爾蒙的牛奶癌患什麼病，而是想到人家說，百分之幾十的乳牛都患有乳腺炎…覺得不忍心了.....
昨晚和大少對飲沒加奶也沒加糖的espresso，lavaza…味道真好。
中國時報【諶悠文╱綜合報導】
美國一項研究發現，一天喝三杯以上含咖啡因咖啡的女性，罹患最常見的皮膚癌「基底細胞癌」（ＢＣＣ）風險，比起一個月喝不到一杯咖啡的女性低了二○％。
波士頓布里翰婦女醫院研究員宋豐舉（Fengju Song，音）與同事，從一九八四年到二○○八年六月追蹤研究十一萬兩千八百九十七人，這段期間記錄了兩萬五千四百八十起皮膚癌病例。
他們發現，咖啡因攝取可能是幫助預防基底細胞癌的重要方法，一天攝取同樣數量咖啡因的男性，罹患此種癌症的風險則減少九％，顯示喝咖啡對女性的防護效果更好。以前已有研究發現喝咖啡能防癌，有助於預防乳癌、攝護腺癌。宋豐舉說：「就我們所了解，喝咖啡有益健康。」
基底細胞癌很少轉移，如果即時切除，很少復發。不過研究也發現，喝咖啡不能降低最致命的皮膚惡性黑色素瘤的風險。
這項研究發現咖啡與預防基底細胞癌有關，不過還無法證明兩者有無直接因果關係，需要進一步研究確認這項發現，並探討咖啡如何發揮此一效果。
- Sep 28 Wed 2011 09:02
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[人云亦云]咖啡減少憂鬱風險?
又來了，牛飲咖啡不自責的backup!
統計上的簡單邏輯，天喝咖啡達4杯以上的女性，出現憂鬱的風險較每周喝一杯以下的女性降低了20％，喝2到3杯的人，憂鬱風險則降低15％。所以某人不憂鬱....
同理，每天喝上兩三杯的男人也比較不會憂鬱....是嗎?
不見得因為咖啡因，有可能是因為喝了喜歡的咖啡心情好....男人去喝兩杯，也不見得是為了酒精，而是有三五知己聊聊天，煩惱暫時丟開了....
嗯，不見得，好名字！
研究發現 咖啡可減少女性憂鬱風險
【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】美國一項針對5萬名女性朋友進行的調查發現，每日喝3杯以上咖啡的女性，在研究10年期間出現憂鬱的機率相對喝進較少量咖啡的女性朋友減少15％，研究人員提醒這次從結果與2者關係來看，與咖啡的本身功效無關。
哈佛大學公共衛生學院調察50739位女性在1996年到2006年期間喝飲料的習慣，其中包括咖啡、茶或一般含糖飲料，結果發現在10年內，有2607人出現憂鬱現象，進一步分析後發現，其中每天喝咖啡達4杯以上的女性，出現憂鬱的風險較每周喝一杯以下的女性降低了20％，喝2到3杯的人，憂鬱風險則降低15％。
研究人員盧卡斯表示，「過去人們常擔心喝咖啡是否會對健康造成負面影響，不過越來越多研究結果都指出，原本的擔心應是多慮了，」研究人員也特別提醒，這次研究結果是透過觀察得到，因此無法交代為何喝咖啡與低憂鬱風險有關的真正原因。
過去，研究人員經常以咖啡作為研究題材，一般皆認為每日2到4杯咖啡是允許的「安全」範圍，之前芬蘭的研究也指出，研究人員發現如果每日喝7杯以上咖啡自殺風險最低，不過，喝超過8杯以上的咖啡，出現自殺機率則又開始增加。
根據《華爾街日報》引述一名研究人員的看法表示，憂鬱這種慢性疾病較易發生在女性身上，至少2成的女性一生中或多或少都會有憂鬱現象。
本次研究結果刊登在《Archives of Internal Medicine》期刊。
- Sep 15 Thu 2011 13:11
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[人云亦云]喝咖啡可防老年癡呆症
又看到一個喝咖啡喝得更安心的佐證，嘿嘿。
【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】根據美國一項最新的動物實驗指出，咖啡中的咖啡因有助於預防老年癡呆，一般常見的低咖啡因或即溶咖啡則沒有這種效果，稍早以人類進行的研究也發現，中年以後喝咖啡，可以降低罹患阿茲海默症機率。
美國南佛羅里達大學研究人員最近利用老鼠進行實驗，結果發現咖啡因對於預防認知受損有極大的幫助，研究人員發現咖啡因可以增加血液中的白血球生長激素（GCSF），同時也降低乙型澱粉樣蛋白(beta-amyloid)，因此減緩已出現阿茲海默老鼠的狀症，專家認為乙型澱粉樣蛋白是造成阿茲海默症的元兇之一。
【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】根據美國一項最新的動物實驗指出，咖啡中的咖啡因有助於預防老年癡呆，一般常見的低咖啡因或即溶咖啡則沒有這種效果，稍早以人類進行的研究也發現，中年以後喝咖啡，可以降低罹患阿茲海默症機率。
美國南佛羅里達大學研究人員最近利用老鼠進行實驗，結果發現咖啡因對於預防認知受損有極大的幫助，研究人員發現咖啡因可以增加血液中的白血球生長激素（GCSF），同時也降低乙型澱粉樣蛋白(beta-amyloid)，因此減緩已出現阿茲海默老鼠的狀症，專家認為乙型澱粉樣蛋白是造成阿茲海默症的元兇之一。
- Oct 24 Sun 2010 02:47
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[人云亦云]美酒加啡咖據說很危險
在對岸網路上看到這個，嗯，沒有引述消息來源，不知臨床上是否有此一說。看起來似乎有道理，愛喝酒又愛咖啡的同胞參考看。
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“美酒加咖啡，一杯再一杯……”，这首老歌描绘出的浓浓情调，曾令很多人沉醉其中。在现实生活中，有些人在饭店用餐时，就习惯在饮酒后叫一杯咖啡喝。殊不知，美酒加咖啡，会加重酒精对人体的损害，而且危险性还很大。
在饮酒后，酒精很快会被消化系统吸收，接着进入血液循环系统，影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌系统，并导致体内糖代谢、蛋白代谢、脂肪代谢紊乱，其中受害最直接、最严重的就是大脑。而咖啡的主要成分咖啡因，有刺激中枢神经和肌肉的作用，还会加快新陈代谢。
如果酒后再喝咖啡，会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，并刺激血管扩张，加快血液循环，极大增加心血管的负担，对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍，甚至诱发高血压，如果再加上情绪激动、紧张，危险性会更大。
其实，不光白酒，即使有多种保健作用的葡萄酒也是如此。因此，饮用30度以上白酒超过50克的人，酒后最好不要喝咖啡，而对于喝了很少量酒的人，喝咖啡最好不超过一杯（200毫升）。在饮用白酒30—60分钟内，饮用葡萄酒1—3小时之内，人体中游离的酒精含量会达到最大值，在这期间不要喝咖啡。
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“美酒加咖啡，一杯再一杯……”，这首老歌描绘出的浓浓情调，曾令很多人沉醉其中。在现实生活中，有些人在饭店用餐时，就习惯在饮酒后叫一杯咖啡喝。殊不知，美酒加咖啡，会加重酒精对人体的损害，而且危险性还很大。
在饮酒后，酒精很快会被消化系统吸收，接着进入血液循环系统，影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌系统，并导致体内糖代谢、蛋白代谢、脂肪代谢紊乱，其中受害最直接、最严重的就是大脑。而咖啡的主要成分咖啡因，有刺激中枢神经和肌肉的作用，还会加快新陈代谢。
如果酒后再喝咖啡，会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，并刺激血管扩张，加快血液循环，极大增加心血管的负担，对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍，甚至诱发高血压，如果再加上情绪激动、紧张，危险性会更大。
其实，不光白酒，即使有多种保健作用的葡萄酒也是如此。因此，饮用30度以上白酒超过50克的人，酒后最好不要喝咖啡，而对于喝了很少量酒的人，喝咖啡最好不超过一杯（200毫升）。在饮用白酒30—60分钟内，饮用葡萄酒1—3小时之内，人体中游离的酒精含量会达到最大值，在这期间不要喝咖啡。
- Oct 01 Fri 2010 22:33
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[人云亦云]希臘長壽島百歲老人秘笈：每天一杯濃咖啡
2010-09-03
據國外媒體9月1日報導，根據科研人員8月31日公佈的一項最新研究報告，每天喝一杯咖啡，一個人長壽的幾率更大，即便是高血壓患者，咖啡也能給他們帶來許多健康益處。
這項研究發現，咖啡有助於改善動脈彈性，讓它們更年輕，從而可以抵禦心臟病的侵襲。參與這項研究的人年齡在65歲至100歲之間，全部居住在希 臘愛琴海以東面積約為99平方英里的伊卡裏亞島。伊卡裏亞島被譽為“長壽之地”，島上三分之一的居民可以活到90歲。據悉，伊卡裏亞島居民患癌症的人數比 其他西方國家平均水準低20%，患心臟病比率低50%，而且不存在老年性癡呆。年齡超過90歲的居民數量比歐洲平均水準高出10%。
現代專家宣稱，保護心臟的地中海式飲食，加上當地生產的蜂蜜和花草茶，也對伊卡裏亞島居民長壽起到一定作用。日前，雅典大學科研人員又對伊卡裏 亞島居民經常喝咖啡的習慣進行了調查，分析這種行為是否也有助於人長壽。他們對485名年齡在65歲至100歲之間的伊卡裏亞島長期居民進行了調查，這些 人還被診斷患有高血壓。
據國外媒體9月1日報導，根據科研人員8月31日公佈的一項最新研究報告，每天喝一杯咖啡，一個人長壽的幾率更大，即便是高血壓患者，咖啡也能給他們帶來許多健康益處。
這項研究發現，咖啡有助於改善動脈彈性，讓它們更年輕，從而可以抵禦心臟病的侵襲。參與這項研究的人年齡在65歲至100歲之間，全部居住在希 臘愛琴海以東面積約為99平方英里的伊卡裏亞島。伊卡裏亞島被譽為“長壽之地”，島上三分之一的居民可以活到90歲。據悉，伊卡裏亞島居民患癌症的人數比 其他西方國家平均水準低20%，患心臟病比率低50%，而且不存在老年性癡呆。年齡超過90歲的居民數量比歐洲平均水準高出10%。
現代專家宣稱，保護心臟的地中海式飲食，加上當地生產的蜂蜜和花草茶，也對伊卡裏亞島居民長壽起到一定作用。日前，雅典大學科研人員又對伊卡裏 亞島居民經常喝咖啡的習慣進行了調查，分析這種行為是否也有助於人長壽。他們對485名年齡在65歲至100歲之間的伊卡裏亞島長期居民進行了調查，這些 人還被診斷患有高血壓。
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